OKUSNE IN KREPČILNE JEDI

Ta knjiga navaja in presoja živila, ki vas bodo v obdobju zdravljenja podpirala in hranila ter ponuja več kot 150 receptov zdravih jedi, ki so razdeljene na »Med zdravljenjem« (jedi, z višjo energijsko vrednostjo in ki se jih z lahkoto uživa) ter na jedi »Po zdravljenju« (zdravi obroki za uravnoteženo prehrano). Poleg receptov ponuja knjiga številne navdihujoče ideje, različice receptov in predloge.

Vse recepte je pregledala in analizirala dr. Clare Shaw, strokovnjakinja za prehrano v bolnišnici Royal Marsden, ki je eden od vodilnih centrov za raziskovanje raka v Veliki Britaniji in se osredotoča na diagnozo, zdravljenje, nego ter izobraževanje o rakavih boleznih. Recepti so oblikovani tako, da si jih lahko privošči vsa družina – pa tudi prijatelji – in tako ni potrebno pripravljati posameznih ali ločenih obrokov; na takšen način omilite stres ter prihranite čas in denar.